Хлеб – всему голова

На выставке хлебопечения в столичном Экспоцентре 13.03. демонстрируются технологии, продукты, машины. Официальное название мероприятия Modern Bakery Moscow. Это собрание иностранных и отечественных участников процесса выпечки самого главного продукта – хлеба и кондитерских деликатесов. В конференц-залах и около стендов можно увидеть лидеров хлебного дела из разных стран. Много также наших бизнесменов. Актуальна тематика: техника заморозки, упаковка, качество жиров. Можно поучиться в школе для современных кондитеров и хлебопеков. Учащиеся получат госсертификат.
В конце состоится День карьеры, то есть биржа труда о рабочих местах.