У черного перца обнаружили способность подавлять активность коронавируса

У черного перца обнаружили способность подавлять активность коронавируса
Вещество пиперин, которое содержится в черном перце, способно блокировать действие частей коронавируса SARS-CoV-2, отвечающих за размножение и проникновение в организм человека.

К такому выводу пришли ученые из Индийского технологического института.

Исследователи изучили взаимодействие 30 специй с вирусом и методом компьютерного моделирования выяснили, что все они в той или иной степени связываются с белком S (помогает вирусу присоединиться к рецептору клетки-хозяина) и главной протеазой (отвечает за размножение вируса), однако активней всех ведет себя пиперин. Это вещество отвечает за острый вкус и аромат черного перца.

Как сообщают «Известия», российские ученые предполагают, что описанный механизм может работать не только в компьютерной модели, но и в жизни. Для этого потребуются реальные эксперименты. Кроме того, отметили специалисты, перец способен повышать иммунитет и сам по себе может служить противопростудным и противовирусным средством.

«Во многом свойства перца связаны не с прямым взаимодействием соединений, содержащихся в нем, с вирусными частицами и бактериями, а со стимулированием защитных свойств организма», — пояснила директор Института биологии и биомедицины Университета Лобачевского Мария Ведунова.

Ученые напомнили, что при проблемах с желудочно-кишечным трактом, гипертонии и аллергии специи вредны, поэтому людям с такими проблемами лучше употреблять БАДы с черным перцем.

18:44
597

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Краткосрочная аренда в Краснодаре
Сдам квартиру СТУДИЮ 37 м2, посуточно по адресу Восточно-Кругликовская улица, дом 55
Сдается уютная квартира СТУДИЯ посуточно или краткосрочно по адресу: Краснодар, район Прикубанский, Восточно-Кругликов
Аренда жилья на море
Cнять комнату в Геленджике
Если Вы активны и не боитесь пеших прогулок по тенистым улицам Геленджика (20минут до моря), то небольшой частный дом на
Kash 3 года назад 0

Руководитель отдела продвижения сайта: интернет-маркетолог Игорь SEO Шевченко.


При полной или частичной перепечатке, копировании, ином использовании материалов этого сайта, активная ссылка на независимое СМИ Кубани «Краснодар .BZ» строго обязательна! Все права защищены. Цитирование материалов без активной гиперссылки в цитируемом материале – запрещено!