Вода — жизнь: почему недостаток жидкости угрожает здоровью

Вода участвует в более 90% биохимических реакций, включая метаболизм, транспортировку питательных веществ и терморегуляцию. Ее недостаток провоцирует сгущение крови, повышая риск тромбозов, особенно у людей старше 50 лет, где сосудистая система уже ослаблена.

Нейрологические последствия обезвоживания включают не только снижение когнитивных функций, но и ухудшение зрения из-за нарушения капиллярного кровообращения в сетчатке. Даже 1-2% потери жидкости вызывают головокружение, усталость и раздражительность.

Другие риски связаны с отеками (из-за задержки жидкости), запорами (снижение перистальтики кишечника) и почечными камнями (концентрация минералов в моче). Недостаток воды также способствует набору веса: организм часто путает жажду с голодом, что приводит к перееданию.

Систематическое потребление избыточных калорий (как отметила Натия Чехоева) усугубляет ситуацию, создавая двойную нагрузку на органы. Например, избыток жира перегружает печень, а чрезмерное потребление сахара — поджелудочную железу, что повышает риск диабета.

Рекомендации экспертов:

Суточная норма — 30 мл на кг веса (для человека весом 65 кг — 1.95 л).

Питье воды перед едой снижает аппетит, предотвращая переедание.

Контроль качества воды через фильтры минимизирует риск заболеваний.