Вспышка ботулизма в Москве и Московской области: Роспотребнадзор проводит расследование

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) проводит масштабное эпидемиологическое расследование в связи с групповыми случаями заболевания ботулизмом в Москве и Московской области. Начат полный комплекс санитарно-противоэпидемических мероприятий.
По последним данным, за медицинской помощью обратились несколько человек с симптомами тяжелого пищевого отравления после употребления определенных продуктов. Специалисты Роспотребнадзора оперативно выявили и опросили контактных лиц пострадавших, чтобы предотвратить дальнейшее распространение инфекции.
Отобраны десятки проб пищевой продукции, включая консервы, копчености и другие товары, потенциально связанные с отравлениями. У всех заболевших взят биологический материал для лабораторных исследований с целью точного определения источника токсина.
Роспотребнадзор взаимодействует с медицинскими учреждениями, оказывая всю необходимую помощь госпитализированным пациентам, включая введение противоботулинической сыворотки. Проводится инспекция предприятий торговли и общественного питания.
Ведомство призывает жителей региона быть внимательными при выборе продуктов, особенно домашнего консервирования, копченой и вяленой рыбы, и немедленно обращаться к врачу при появлении мышечной слабости, нарушения зрения, глотания или дыхания.
Расследование продолжается, результаты будут опубликованы позже. Ботулизм – опасное заболевание, вызванное токсином бактерий Clostridium botulinum, часто образующимся в герметично закрытых продуктах при нарушении технологий приготовления или хранения.