Студенты из Якутии проходят практику в детском центре Анапы

В одном из крупнейших детских центров страны — «Смена», расположенном в Анапе, стартовала производственная практика для студентов из Республики Саха (Якутия). Участниками программы стали учащиеся Якутского технологического техникума сервиса имени Готовцева, которые прибыли в Краснодарский край для получения практических навыков по своим специальностям.

Всего в проекте задействованы двенадцать студентов выпускных курсов. Практика организована в рамках соглашения о сотрудничестве между детским центром и Министерством образования Якутии. Главная цель — дать будущим специалистам возможность применить теоретические знания в реальных условиях работы на современном пищевом производстве.

Практиканты работают на пищеблоке центра, который ежедневно обслуживает большое количество детей и сотрудников. Здесь студенты осваивают сразу несколько направлений: одни пробуют себя в роли официантов, другие работают на линии раздачи, а часть проходит стажировку непосредственно в производственных цехах, помогая поварам готовить блюда. Такой подход позволяет получить комплексный опыт и лучше понять особенности профессии.

Распределение студентов по рабочим местам проводилось с учетом их пожеланий, уровня подготовки и уже приобретённых навыков. Руководство центра отмечает, что такой индивидуальный подход помогает максимально эффективно раскрыть потенциал каждого участника практики.

Кроме профессионального опыта, студенты получают возможность адаптироваться к работе в коллективе, развить ответственность и дисциплину. Многие из них уже выразили желание вернуться в «Смену» после окончания учебы. Ожидается, что часть выпускников сможет трудоустроиться в центре уже этим летом, что станет важным шагом в их карьере.

Подобные программы сотрудничества способствуют укреплению связей между регионами и повышают уровень подготовки молодых специалистов, обеспечивая их востребованность на рынке труда.