Полезно молоко или нет
Также широко известна еще советская фраза «Пейте, дети молоко, — будете здоровы!». Употребление молока приносит пользу, но так ли на самом деле полезно молоко? Возможно, есть в нем и что-то такое, что далеко не всегда несет здоровье нашему организму.
Итак, есть группа людей и ученых, которые довольно скептически относятся к молоку и любым молочным продуктам. По мнению этой группы людей, молоко может принести очень много негативных последствий. Среди таких называют, например, возможные аллергические реакции, проблемы с артериями вследствие наличия в молоке казеина, из-за которого целостность стенок артерий может нарушаться. Также молоко винят в его излишней жирности, а это, как многие знают, не очень полезно для человеческого организма и ведет к возникновению проблем, связанных с сердечно-сосудистой системой, желудочно-кишечным трактом и т.д.
Но это все относительно мелочи против того, что недавно заявили исследователи. Так, установлена связь между высоким употреблением молочных продуктов и повышенной частотой возникновения онкологических заболеваний. Некоторые ученые заявляют, что употребление молока повышает риск заболевания раком, а именно раком предстательной железы, а возможно, и раком молочных желез и яичников.
А теперь о пользе молока. Все-таки большинство склоняется к мысли, что молоко необходимо и полезно для организма, особенно детского. Ведь в молоке содержится огромное количество кальция и фосфора, а кальций, как известно, необходим для роста костей и зубов, а также поддержания их в здоровом состоянии, фосфор же необходим для работы мозга и клеток нервной системы. Кроме кальция и фосфора, в молоке более 20 витаминов и микроэлементов. Например, содержащийся там витамин А благоприятно действует на зрение, витамин D способствует усвоению кальция и фосфора. Большой вклад делает молоко и в синтез витаминов группы В, которые не только предотвращают появление перхоти, но и способствуют хорошему настроению, устраняя стрессы и депрессии. Есть в молоке и известная фолиевая кислота, которая очень полезна для кожи: она поддерживает здоровый цвет лица и тонус кожи, а также полезна для беременных.
Скорее всего, дискуссии вокруг пользы или вреда молока еще будут разгораться ни раз. Тем не менее город Краснодар голосует за молоко, ведь употребляя его в разумных количествах, Вы не только оградите себя от его возможных негативных последствий, но и почерпните огромное количество полезных витаминов, аминокислот и минералов.По материалам сайта: http://www.atc-alians.ru/index.php?file=moloko-prinosit-polzu