Россельхознадзор выявила многочисленные нарушения в мясной и молочной продукции в Дагестане
11 июня 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Дагестан провели проверки деклараций о соответствии мясной и молочной продукции, выявив многочисленные нарушения, связанные с отсутствием исследований на наличие потенциально опасных веществ. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства, подчеркнув важность обеспечения безопасности продуктов питания для потребителей.
С начала года было зафиксировано 44 нарушения, часть из которых коснулась местных производителей. Среди нарушителей оказались четыре махачкалинских индивидуальных предпринимателя. Например, у производителя сушеного мяса (джерки) не проводились тесты на антибиотики и микотоксины. Похожие проблемы отмечены у изготовителя мясных мантов и куриных котлет, производителя колбасных изделий разных видов и у компании, выпускающей топленое масло.
Эти случаи вызвали обеспокоенность у специалистов, так как отсутствие проверок угрожает здоровью покупателей. Всего из 44 деклараций с нарушениями 10 принадлежат дагестанским предпринимателям, остальные связаны с производителями из других регионов, включая компании, выпускающие рыбную, молочную и мясную продукцию.
Лабораторные исследования, проведенные Северо-Кавказским филиалом ФГБУ «Центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса», показали, что семь деклараций признаны недействительными из-за несоответствия обязательным требованиям качества и безопасности.
Информация о нарушениях передана в Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан и внесена в Единый реестр сертификатов соответствия Росаккредитации. Кроме того, Россельхознадзор направил уведомления производителям, владельцам и поставщикам продукции с требованием устранить нарушения и провести необходимые проверки.
Региональные власти активно поддерживают усилия ведомства, подчеркивая, что такие проверки помогают защитить население от некачественной продукции. Потребители уже начали проявлять интерес к результатам расследований, требуя большей прозрачности от производителей.
В ближайшее время планируется усилить контроль над пищевой промышленностью, чтобы избежать подобных инцидентов в будущем. Специалисты отмечают, что выявленные нарушения могут повлиять на репутацию местных производителей, если они не примут меры для исправления ситуации.
Некоторые компании уже заявили о готовности провести дополнительные тесты и обновить документацию. Эта ситуация подчеркивает необходимость строгого соблюдения стандартов безопасности в агропромышленном секторе региона.
