В Краснодарском крае выросло производство алкоголя, но снизилось его потребление

В период с января по май текущего года производство алкоголя в Краснодарском крае увеличилось на 12,1% по сравнению с предыдущим годом, достигнув отметки в 494 миллиона литров. Такой рост составил около 54 миллионов литров по отношению к аналогичному периоду 2024 года, что говорит о значительном расширении алкогольной индустрии региона.

Детальный анализ прибавки показал, что производство вина выросло на 7,3%, а пива и пивных напитков — на 11%. Ещё более заметен рост отмечен в сегменте крепкого алкоголя — на 13,5%. Эти показатели свидетельствуют о динамичном развитии производственных мощностей и расширении ассортимента алкогольной продукции Краснодарского края.

Несмотря на увеличение производства, отмечается параллельное снижение потребления алкоголя в регионе на 10,2%. За первые пять месяцев 2025 года было продано 129 миллионов литров спиртного, что на 14,6 миллиона литров ниже по сравнению с тем же периодом 2024 года. Особое снижение наблюдается в сегменте крепких напитков — на 4,7%. Также продажи игристых и тихих вин упали на 10,7% и 15,4% соответственно. Потребление пива снизилось на 8,4%.

Интересно, что в то же время отмечен небольшой рост спроса на слабоалкогольные напитки, такие как сидр, пуаре и медовуха, что отражает изменение предпочтений потребителей. Глава регионального департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Роман Куринный отметил, что в регионе наблюдается тенденция смещения спроса в сторону более легких и натуральных спиртных напитков с акцентом на качество и разнообразие вкусов.

Согласно данным пресс-службы департамента, в целом потребление алкоголя на душу населения в Краснодарском крае сократилось с 24,7 до 22,2 литра в год, что связано с изменением образа жизни и повышением осознанности относительно здоровья населения.

Эксперты отмечают, что эта тенденция свидетельствует о постепенном переходе к более умеренному и ответственному потреблению, а также способствует улучшению демографической и эпидемиологической ситуации в регионе.