Яблоки, пшеничная мука и свинина подорожали сильнее всего в Краснодаре за неделю

По данным еженедельного мониторинга цен, проведенного Краснодарстатом, за период с 24 по 30 июня 2025 года в краевой столице зафиксирован наиболее значительный рост цен на три базовых продукта питания. Лидером по подорожанию стали яблоки, цена на которые увеличилась в среднем на 8,3% за неделю. Следом идут пшеничная мука высшего сорта (+6,7%) и свинина (окорок) — +5,9% к уровню предыдущей недели.
Эксперты объясняют такую динамику несколькими факторами:
Яблоки — подорожание связано с окончанием сезона местного урожая и переходом на импортные поставки
Пшеничная мука — рост цен вызван сезонным увеличением спроса на домашнюю выпечку и колебаниями на зерновом рынке
Свинина — подорожание обусловлено сокращением предложения от местных производителей
«Сложившаяся ситуация носит сезонный характер, — комментирует экономист Ольга Семенова. — По нашим прогнозам, цены на яблоки стабилизируются к середине июля, когда поступит новая партия импортных фруктов. Что касается муки и мяса, здесь многое будет зависеть от урожая зерновых и ситуации на кормовом рынке».
В управлении потребительского рынка Краснодара сообщили, что ведут ежедневный мониторинг ценовой ситуации. Особое внимание уделяется социально значимым товарам, входящим в потребительскую корзину. На текущей неделе запланированы внеплановые проверки торговых сетей на предмет необоснованного завышения цен.