В Краснодарском крае стартовала масштабная уборка риса

В Краснодарском крае дан старт масштабной уборке риса, охватывающей более 115 тысяч гектаров сельхозугодий. В уборке задействовано свыше 700 современных комбайнов.

Аграрии отмечают, что нынешний сезон оказался одним из самых сложных за последние годы из-за неблагоприятных погодных условий: холодной весны, обильных дождей и летней засухи. Несмотря на это, они уверены в успешном сборе урожая, хотя и с повышенными усилиями.

Первые работы начались в Славянском районе. Руководитель местного рисоводческого хозяйства Светлана Березовская подчеркнула, что для успешного сезона потребовалась максимальная отдача и использование устойчивых сортов риса, таких как «яхонт» и «рапан», показавших высокую выносливость.

Особое внимание уделяется органическому рису, занимающему 24 гектара из 300 гектаров хозяйства. Выращивание без удобрений и химических средств делает его экологически чистым и востребованным.

Уборка риса требует точного соблюдения сроков, чтобы зерно успело вызреть и подсохнуть. Первые партии урожая, объемом 15 тысяч тонн, прошли испытания в лаборатории Новороссийска и показали высокое качество, отсутствие пестицидов, токсинов, тяжелых металлов, радионуклидов и ГМО.

Жатва продлится до середины октября. Аграрии надеются на благоприятную погоду, чтобы завершить уборку без потерь и сохранить высокий уровень урожайности. Краснодарский край традиционно является лидером по выращиванию риса в России.