В Сочи собрали 1,5 тонны голубики и ждут рекордный урожай до середины июля
На курорте Сочи в самом разгаре сезон сбора местной голубики. В селе Вардане одно из сельхозпредприятий, организованное как семейное дело, уже собрало 1,5 тонны этой полезной ягоды. Голубику здесь выращивают не традиционным способом в грунте, а в специальных ящиках с кислым торфом. Такой подход позволяет лучше контролировать условия роста и значительно увеличивать урожай. Сейчас в хозяйстве растут около 3 тысяч кустов голубики, и ожидается, что к завершению сбора будет собрано не менее 2,5 тонн.
Прошлый год показал хорошие результаты — тогда удалось получить 2 тонны ягод. В этом сезоне, по словам аграриев, урожай обещает превысить прошлогодние показатели. Сбор ягоды продолжается, и завершить его планируют примерно через 10 дней — к середине июля.
Сбор голубики требует осторожности: ягоды снимают вручную, стараясь не повредить оставшиеся плоды. Кусты еще будут расти, и уже к следующему году ожидается увеличение урожайности в два раза.
Особенностью этого хозяйства является то, что оно открыто не только для работников и аграриев, но и для туристов. Гостям выдают небольшие корзинки, и каждый может сам поучаствовать в процессе сбора ягод, узнав больше о сельском труде и насладившись природой. Туристический интерес к агроэкскурсиям активно растет, и в этом году в хозяйстве начали проводить экскурсии с доставкой на автобусах.
Руководитель предприятия Руслан Николаевский отметил, что выращивание голубики по специальной технологии на побережье требует регулярного капельного полива. Тем не менее, это позволяет стабильно получать высококачественный урожай, и в перспективе предприятие планирует выйти на промышленные объемы до 10–15 тонн за сезон.
Площадь хозяйства составляет 29 гектаров, из них 16 заняты фруктовыми деревьями. Помимо голубики, здесь растут ежевика и персики. В посадках активно участвует и младшее поколение семьи — Влада Николаевская, которая продолжает дело отца. Она с гордостью демонстрирует персиковую плантацию, где после недавних дождей плоды стали особенно сочными и крупными.
Интерес туристов поддерживается не только возможностью сбора ягод. На территории хозяйства разводят коз двух пород — англо-нубийской и бурской. Эти животные — единственные представители пород на всем Черноморском побережье.
Общий объем производства плодово-ягодной продукции этого года, как планируется, достигнет 17,5 тонн. В ближайшие дни ожидается завершение сезона сбора голубики. Жители и гости Сочи, особенно в июле 2025 года, смогут не только попробовать свежие ягоды, но и своими руками собрать плоды сочинского лета.
