Опасность монодиет: быстрый вес — большой вред

Интернет переполнен предложениями о быстром похудении, где авторы диет обещают потерю 5–12 килограммов всего за неделю. Однако эндокринолог-диетолог Юлия Блинова предупреждает: такие методы не только неэффективны в долгосрочной перспективе, но и крайне опасны для здоровья.
Что такое монодиета?
Монодиета — это режим питания, при котором человек употребляет только один или несколько совместимых продуктов, полностью заменяя ими привычный рацион. Например, популярная диета «тощая» предлагает строгий семидневный план: первый день — литр молока, второй — 500 граммов творога и 800 мл несладкого сока, третий — фрукты и минеральная вода, и так далее.
Почему монодиеты вредны?
По словам Юлии Блиновой, такие диеты вызывают сильный стресс для организма. Вместо жировой ткани теряется мышечная масса, что приводит к ослаблению тела и нарушению обмена веществ. Кроме того, резкое ограничение калорий и питательных веществ провоцирует дефицит витаминов и минералов, а также может обострить расстройства пищевого поведения.
Кефирно-гречневая диета: иллюзия пользы
Еще один популярный вариант — кефирно-гречневая диета, которая обещает потерю 7–12 килограммов за одну-две недели. Гречку заваривают кипятком, а рацион дополняют литром кефира, несладкими фруктами и зеленью. Однако, как отмечает специалист, такая диета лишает организм белка, замедляет метаболизм и может вызвать дисфункцию щитовидной железы.
Альтернатива: здоровый подход
Эксперт подчеркивает, что безопасное и устойчивое похудение требует изменения образа жизни, а не краткосрочных ограничений. Оптимальная потеря веса — не более 1 килограмма в неделю. Рацион должен быть разнообразным, включать достаточное количество белка, витаминов и минералов.
Вывод
Монодиеты — это не решение проблемы лишнего веса, а угроза для здоровья. Лучший способ похудеть — сбалансированное питание, физическая активность и консультации с диетологом.