Цены на яйца в Кубани останутся стабильными перед Пасхой

Это связано с увеличением объемов производства и наличием достаточных запасов продукции на рынке. Об этом сообщил руководитель департамента потребительской сферы Краснодарского края Роман Куринный.

«В текущем году наблюдается существенный рост производства куриных яиц. По России в целом этот показатель вырос на 4%. Рынок обеспечен продукцией в достаточном объеме, что позволяет сохранить стабильность ценового коридора», — подчеркнул Куринный.

Стоимость яиц: динамика снижения
На сегодняшний день средняя стоимость десятка яиц категории С1 составляет 109 рублей, а категории С2 — 88 рублей. За год цены на эти категории снизились на 11% и 18% соответственно. Для сравнения, в апреле 2024 года десяток яиц С1 стоил 122 рубля, а С2 — 107 рублей. С начала 2024 года цены снизились на 4% для категории С1 и на 12% для категории С2.

По словам экспертов, снижение стоимости связано как с ростом производства, так и с сезонным фактором. В предыдущие годы наблюдалось похожее поведение рынка: с января по март цены снижались, затем начинали расти ближе к майским праздникам. Однако после праздников происходило резкое падение стоимости, иногда даже ниже себестоимости.

Меры поддержки от региональных властей
По распоряжению губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева куриные яйца включены в перечень социально значимых продуктов. Это позволяет контролировать их стоимость и защищать интересы покупателей. Предприятия розничной торговли устанавливают наценку на этот товар не более 10%, а многие ритейлеры придерживаются нулевых или даже отрицательных наценок.

«Розничные цены на продукты питания напрямую зависят от закупочных цен, которые устанавливают производители. Благодаря мониторингу ситуации и взаимодействию с торговыми сетями, нам удается избежать искусственного завышения стоимости яиц», — отметили в пресс-службе департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.

Широкий выбор товаров для покупателей
Роман Куринный также подчеркнул, что в магазинах Кубани представлен широкий ассортимент куриных яиц разных категорий. Это позволяет покупателям выбирать продукцию, соответствующую их бюджету и предпочтениям.

«Мы стремимся обеспечить доступность социально значимых продуктов для всех жителей региона. Особенно это важно в преддверии праздников, когда спрос на такие товары, как яйца, традиционно возрастает», — добавил Куринный.

Почему это важно?
Стабильность цен на куриные яйца играет важную роль для экономики региона и благополучия населения. Яйца являются одним из самых доступных и питательных продуктов, особенно востребованным во время празднования Пасхи. Поэтому контроль над их стоимостью помогает снизить нагрузку на семейные бюджеты.

Где узнать больше?
Подробную информацию о ценах на социально значимые продукты и мерах поддержки можно найти на официальном сайте департамента потребительской сферы Краснодарского края. Также актуальные данные публикуются в социальных сетях профильных ведомств.