Картофель подешевеет к лету

На фоне рекордного подорожания картофеля в Краснодарском крае (до 300 руб./кг в рознице) аграрии и эксперты прогнозируют сезонное снижение цен к середине лета. Однако стоимость местного урожая все равно окажется в 2 раза выше, чем в прошлом сезоне.

Ценовые парадоксы весны 2025:

• Социальные магазины предлагают картофель по 79 руб./кг, но качество оставляет желать лучшего

• Импортные поставки продолжают дорожать из-за логистических сложностей

• Семенной материал для посадки подорожал со 40 до 80 руб./кг

Причины кризиса:

1. Массовый отказ фермеров от выращивания из-за неподъемных затрат

2. Удвоение стоимости ГСМ и агрохимикатов

3. Спекуляции перекупщиков в межсезонье

Летние прогнозы:

• Июнь: пик цен (ожидается 100-120 руб./кг за ранний урожай)

• К 1 июля: снижение до 70-80 руб./кг благодаря массовому сбору

• Август: возможна стабилизация цен при благоприятных условиях

Экспертное мнение:
«Себестоимость производства выросла катастрофически, — отмечает Александр Лесничий, директор агропредприятия. — Даже при снижении летних цен фермеры окажутся в сложной ситуации».

Потребительские рекомендации:

• До июня целесообразно покупать картофель мелкими партиями

• В июле-августе делать сезонные закупки

• Внимательно проверять качество «бюджетных» вариантов