Рост производства и снижение потребления алкоголя в Краснодарском крае

С января по май 2025 года в Краснодарском крае было произведено 494 миллиона литров алкогольной продукции, что на 12,1% превышает показатели аналогичного периода 2024 года. Рост производства затронул все основные категории алкогольных напитков, включая виноградные вина, пиво и крепкие спиртные напитки.

Модернизация винодельческих предприятий и пивоваренных заводов, а также расширение ассортимента продукции внесли значительный вклад в рост производства. В регионе активно развивается производство натуральных вин и крафтового пива, что соответствует мировым трендам.

Несмотря на рост производства, потребление алкоголя в Краснодарском крае за тот же период снизилось на 10,2%. Снижение продаж затронуло практически все категории напитков, однако наблюдается рост интереса к слабоалкогольным напиткам, таким как сидр, пуаре и медовуха.

Роман Куринный, глава регионального департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя, отметил сдвиг в сторону слабоалкогольных и традиционных напитков. По его словам, снижение потребления крепких напитков связано с повышением уровня осведомленности населения о вреде чрезмерного употребления алкоголя.

Среднее потребление алкоголя на душу населения в Краснодарском крае сократилось с 24,7 литра в 2024 году до 22,2 литра в 2025 году. Это снижение стало результатом изменения вкусовых предпочтений и реализации региональных программ, направленных на снижение алкоголизации населения.

В ближайшие годы регион планирует продолжить развитие винодельческой отрасли, делая акцент на экологичность и качество продукции. Краснодарский край укрепит свои позиции как один из ведущих винодельческих регионов России, одновременно поддерживая тенденцию к снижению потребления алкоголя среди населения.