Детский санаторий «Вита» в Анапе внедряет бережливые технологии в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Пилотный поток — пищеблок (24% выручки). Сотрудники обучились картированию, системе 5С и производственному анализу. Ожидаемый эффект: сокращение времени процессов на 28%, снижение потерь на 29%, рост производительности на 35%.
Посещая этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что владелец сайта использует файлы cookie для удобства работы и сервис Яндекс.Метрика. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой их применения.
