Производство мидий в Краснодарском крае резко упало
Это сокращение произошло в результате разрушительного шторма, который обрушился на регион в ноябре 2023 года и нанес серьезный ущерб фермерским коллекторам на Черноморском побережье. В частности, наибольшие потери понесли фермы, расположенные вблизи Анапы и Геленджика, где штормившие волны разрушили инфраструктуру, необходимую для успешного разведения мидий.
В результате стихии, которая привела к обрушению коллекторов, многие фермеры столкнулись с финансовыми трудностями, так как их запасы мидий были практически уничтожены. В 2023 году объем производства этого деликатеса в регионе превышал 360 тонн, но последствия шторма оказались катастрофическими для местной аквакультуры. Компании, занимающиеся разведением мидий, оказались перед лицом серьезных вызовов в восстановлении своих мощностей и возвращении к прежним объемам производства.
Среди главных производителей моллюсков на Кубани выделяются такие компании, как «Евроморпродукты», «Южная Цитадель», «Анапская Аква-Ферма» и «Черноморские морепродукты». Последняя из них, расположенная у села Дивноморское, занимает лидирующие позиции на рынке, произведя за 2024 год около 100 тонн мидий. Это более половины от общего объема производства в регионе, что подчеркивает важность данной компании для местной экономики.
Кубанские морепродукты имеют стратегическое значение для развития отечественной аквакультуры и программы импортозамещения. В краевом министерстве сельского хозяйства отметили, что отраслевым проектам предоставляется государственная поддержка, включая субсидии на приобретение специального оборудования и технологий, которые помогут фермерам восстановить утерянные мощности и повысить качество продукции. Такие меры направлены на поддержку местных производителей и стимулирование их роста после разрушительных последствий стихии.
В условиях текущих вызовов важно не только восстановить производство мидий, но и разработать новые стратегии для повышения устойчивости к природным катаклизмам. Это позволит обеспечить стабильность и безопасность поставок морепродуктов как на внутреннем рынке, так и за его пределами. Отрасль аквакультуры Краснодарского края продолжает оставаться одной из ключевых для экономики региона, и ее успешное развитие зависит от совместных усилий государства и бизнеса.
