Правильное питание и профилактика помогают защитить зубы от кариеса

Известный российский стоматолог-хирург Арам Давидян рассказал в эфире радиостанции «Sputnik» о важнейших факторах, влияющих на здоровье зубов и мерах профилактики кариеса. Специалист обратил особое внимание на рацион питания, подчеркнув роль вредных и полезных продуктов в поддержании зубной эмали.
Простые углеводы, содержащиеся в конфетах, газированных напитках, выпечке и молочных десертах, наносят существенный удар по здоровью зубов. Когда мы употребляем такие продукты, находящиеся на зубах бактерии перерабатывают сахар, образуя кислоту, которая разъедает эмаль.
Для предотвращения негативных последствий стоматолог рекомендует сократить употребление углеводов и добавить в ежедневный рацион больше здоровых компонентов: белков, жиров, витаминов и минералов. Например, минеральная вода, кисломолочные продукты, свежие фрукты и овощи способствуют выработке слюны, богатой кальцием и фосфатами, которые укрепляют эмаль и защищают зубы от воздействия кислот.
Давидян также упомянул, что генетически обусловленная структура эмали и особенности состава слюны играют важную роль в предрасположенности к развитию кариеса. Поэтому родителям, имеющим проблемы с зубами, важно обратить внимание на гигиену ротовой полости детей с ранних лет.
Дополнительными факторами защиты зубов являются регулярная профессиональная чистка у стоматолога, процедура фторирования и регулярные осмотры специалиста. Даже идеально проведённая домашняя гигиена требует дополнительного контроля со стороны врачей-стоматологов.
Ключевые выводы:
- Ограничивайте потребление сахара, откажитесь от чрезмерного употребления десертов и напитков с добавлением сахара.
- Включайте в рацион пищу, полезную для зубов: богатые белком, жиром и минералами продукты, твёрдые сыры, орехи, зелёные овощи.
- Помните, что ваше здоровье зубов зависит не только от диеты, но и от генетики и гигиены полости рта.
- Регулярно посещайте стоматолога для профилактических осмотров и процедур.